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在高雄虱目魚的故鄉-彌陀區,有位碩士漁夫張博仁,放下光鮮亮麗的大公司講師工作,回到家鄉從事養殖業,在人口逐漸老化的彌陀區,張博仁帶來了全新的養殖和產銷的方式,養殖池裡的無蝦白蝦獲得無數好評,還建立了SOP,希望提供給其他年輕人經驗,讓更多的人勇敢返鄉重振養殖事業...